Seputar Penyakit Mag

Maag berasal dari kosakata Belanda yang berarti lambung. Sakit mag dipicu oleh tidak terkontrolnya produksi asam lambung. Gejala awal mag,lambung terasa perih terutama jika terlambat makan,perut terasa kembung,sering bersendawa,mual,dan kadang-kadang juga muntah. Pada kasus tertentu,di malam hari,sakit di lambung terasa menusuk hingga pinggang. Tidak jarang,muncul rasa nyeri hebat yang kambuh-hilang.

Mag bisa disebabkan pola makan yang tidak teratur,stres dan adanya bakteri helicobacter pylori. Pola makan yang kurang baik menyebabkan adanya klep di kerongkongan,dan menimbulkan rasa tidak nyaman karena asam lambung naik ke kerongkongam. Sementara stres akan memacu peningkatan asam lambung. Sedangkan helicobacter pylori mengganggu kinerja usus dua belas jari dan lambung. Kuman berkembang akibat mengkonsumsi makanan atau air tidak bersih.

Penyembuhan sakit mag yaitu dengan memperbaiki pola makan serta dengan mengonsumsi obat-obat medis sesuai dengan petunjuk dokter. Dapat pula dilakukan dengan menggunakan tanaman obat-obatan diantaranya; kunyit(Curcuma domestika rhizome),lidah buaya(Aloevera),dan kamomila (Matricaria recucita).

Pilihan makanan pun harus diperhatikan. Ada beber apa makanan yang harus dihindari:

* Makanan atau minuman yang merangsang pengeluaran asam lambung (kopi,anggur putih,sari buah sitrus,susu,dan minuman beralkohol 5-20% ).
* Makanan yang mengandung gas ( makanan berlemak,sawi dan kol,nangka,pisang ambon,kedondong,buah yang dikeringkan,dan minuman bersoda.
* Makanan yang sulit dicerna yang dapat memperlambat pengosongan lambung(makanana berlemak, kue tart dan keju).
* Hindari beberapa makanan karbohidrat seperti beras ketan,mie,bihun,jagung,tales dan dodol.
* Hindari juga makanan gorengan.

Selain memperhatikan menu makanan,penderita mag juga dianjurkan untuk melakukan beberapa kegiatan olahraga atau latihan fisik sesuai kemampuan. Latihan fisik yang cukup dan teratur akan membuat tubuh menjadi bugar dan sehat. Olahraga juga menghindarkan stres karena kondisi mental erat kaitannya dengan kondisi pencernaan.

By: Budi Seplawan
dari berbagai sumber.

Read more...

Susu,Sehat dan Nikmat

Apakah kamu minum susu setiap hari? Beruntunglah jika hal itu dilakukan. Sebab susu disebut-sebut sebagai makanan yang hampir sempurna karena mengandung protein,karbohidrat,lemak,mineral,enzim-enzim serta vitamin. Namun kenyataannya masyarakat Indonesia belum terbiasa menjadikan susu sebagai minuman wajib setiap hari.

Celakanya,ada mitos negatif yang berkembang dimasyarakat tentang susu. Susu dianggap minuman yang dapat menggemukkan badan. Sehingga banyak orang dewasa menghindari minum susu agar tidak gemuk. Apalagi sekarang lagi ngetrennya program diet. Orang menjadi semakin khawatir mengkonsumsi susu karena takut menjadi gemuk.

Kandungan Dalam Susu

Susu memang mengandung asam lemak. Ada 18 jenis asam lemak dan dari 18 jenis itu hanya 35% yang diduga menaikkan kolesterol yaitu Asam lemak laurat ( AL C12 ), asam lemak miristat ( C14 ), dam asam lemak palmitat ( C16 ).

Sebagian besar asam lemak pada susu memiliki efek yang sempurna terhadap kesehatan tubuh. Diantaranya yaitu:

1. Asam butirat berfungsi sebagai benteng terhadap serangam kanker dan mendukung pertumbuhan bakteri baik yang bersifat prebiotik.
2. Asam linoleat untuk penghambat pembentukan tumor,menurunkan resiko penyakit generatif dan kronis seperti kanker,hipertensi,dan diabetes. Selain itu asam ini juga berfungsi meningkatkan sistem pertahanan tubuh,anti atherosklerosis( penyempitan pembuluh darah) serta kontrol lemak dalam perkembangan tubuh.

Lemak susu juga merupakan pembawa vitamin larut lemak sehingga susu sering disebut jug sebagai sumber vitamin A,D,E dan K. Disamping itu juga sebagai sumber vitamin C dan B kompleks.

Kandungan protein dalam susu juga tak kalah penting. Protein dalam susu ini biasanya dinyatakan dalam PER ( protein efficiency ratio ). Nilai rata-rata PER dalam susu itu sebanyak 3,1 lebih tinggi dibandingkan dengan sapi,kedelai dan gandum. Secara ilmiah dalam protein susu itu ada kasein dan whey protein.

Kasein ini adalah pembawa mineral calium(ca) dan phosphat(P). Protein ini juga berfungsi menjaga kandungan mineral dalam keadaan terlarut sekaligus menjaga pembentukan caphosphat yang tidak larut. Kasein juga berfungsi sebagai pertahanan terhadap bakteri dan virus. Whey protein berfungsi imunitas tubuh,mengandung laktofirin yang sebagai pengikat zat besi.

Dalam susu ada sekitar 6 jenis mineral makro dan sejumlah mineral mikro yang mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dalam tubuh. Dan yang paling sering kita dengar dari susu adalah bahwa susu merupakan sumber utama kebutuhan kalsium dalam tubuh. Hal itu memang benar Setidaknya 70% kebutuhan tubuh terhadap kalsium dapat dipasok dari susu. Karena itu dengan mengkonsumsi susu setiap hari minimal satu gelas,kamu sudah melakukan pencegahan pengeroposan tulang ( osteo porosis).

Selamat minum susu!

Dari berbagai sumber

Penulis: Budi Seplawan.

Read more...